Il est possible de réserver dès maintenant une caissette de viande d' un agneau qui sera conditionnée par l'abattoir de Brioude en Août

 

Une caissette se compose de 2 gigots, 2 épaules, des côtelettes, du collier, de la poitrine et les abats pour un poids total de 14 à 16 kilos de viande.