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La ferme bio de
La Jarrige
De l'étable à votre table
à la Jarrige, 43380 SAINT-AUSTREMOINE.
Les légumes de la ferme
Voici le champ en 2015 juste après la préparation du terrain.
Les oignons et les échalotes sont plantés sur bâche pour éviter le désherbage.
Le champ d'oignons avec Saint-Austremoine.
De gauche à droite, vous avez pour l'année 2016 les oignons, un essai d'ail, et des échalotes !
Ils seront en vente sur le marché de langeac pour fin juillet si la météo le veut bien.
Voici la serre qui permet de mettre les tomates à l'abri des gelées tardives..., mais aussi d'avoir dès le mois de Mai de délicieuses pommes de terre nouvelles
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